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一天一把花生能够延长寿命

2016-08-16 15:26:59来源:12867常识网热度:100001+
导语:研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。

一天一把花生能够延长寿命

一天一把花生能够延长寿命

一天一把花生能够延长寿命

一项大型研究发现,吃花生能降低死亡风险。

研究人员对美国西南部7万多人,以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查,并根据食用量的大小分成5组,每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现:吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中,吃花生最多的人比吃花生最少的人,由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中,同样情况死亡风险下降了17%。

之前多项研究将食用坚果同心脏病、糖尿病和高血压风险低联系起来,但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。

研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。

研究人员强调,这只是观察性健康研究,但结果说明吃花生或坚果有益健康。我们一直被告知坚果高脂、高热,应该不吃或少吃,但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。

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