缺维生素易患口腔疾病

众所周知，口角炎、口腔溃疡等所谓“上火”表现，其实常是维生素缺乏所致，特别是维生素B2缺乏。

维生素B2(核黄素)是构成体内重要含磷化合物———黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的成分，FAD是细胞内一种参与重要代谢反应的氧化还原辅酶。它广泛参与体内各种氧化还原反应，可促进糖、脂肪和蛋白质的代谢。同时FAD作为一种维生素B2衍生物，对维持皮肤、黏膜和视觉的正常机能均有一定的作用。

维生素B2不但是构成FAD分子的组分，还是FAD的功能部位，它通过得到两个电子转化为FADH2，从而实现传递电子的作用。而电子结合部位正是维生素B2。

维生素B2缺乏时，会影响FAD传递电子的作用，从而引起代谢障碍，首先累及黏膜和皮肤。典型表现为口唇和口腔黏膜的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、“地图舌”、牙龈炎、口腔溃疡等，有时还表现为生殖器周围炎症，如阴囊炎、龟头炎、腹股沟炎等。眼部的症状也很常见，如畏光、流泪、眼睑干涩、痒等。同时可伴有全身症状，如疲乏、无力等。

维生素B2广泛分布于蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶等动物性食物中。但如果你想找出某种富含维生素B2的食物，并通过多吃它来摄入充足的B2，你肯定会失望。因为维生素B2在各种食物中的含量都不是很多。如此一来，要想获得充足的B2，就必须摄入均衡的、搭配良好的饮食。

只要一段时间内，饮食搭配不够均衡(新鲜蔬菜不足或者肉蛋奶不足)，就很容易缺乏B2。由此不难理解，维生素B2缺乏十分常见，几乎绝大部分人都曾经发生过维生素B2缺乏，“上火”、口角炎、口腔溃疡等都是很常见的问题。

维生素B2缺乏往往与其他营养素缺乏同时发生。维生素B2缺乏常是饮食搭配不够均衡所致，而饮食搭配不均衡很可能不仅仅缺B2，其他一些营养素也可能会缺乏，如维生素C缺乏、锌缺乏、B1缺乏等。这一现象给我们两点重要提示———

其一，维生素B2缺乏常可作为食谱不佳的指标。一旦发生B2缺乏，就意味着你的食谱有问题，并很可能缺乏多种营养素。

其二，补充维生素B2时，也要综合补充其他一些维生素和矿物质。或者从根本上摄入搭配均衡的饮食。

此外，因为很难找到几种维生素B2含量十分丰富并足以解决B2缺乏问题的天然食物，所以，当“上火”、口角炎、口腔溃疡等B2缺乏症状出现时，应立即服用含有维生素B2、其他B族维生素、VC、VE、锌、铁等多种营养素的补充剂(保健食品)或药物(OTC)，其中维生素B2要加大剂量，每日10~20毫克。

实践中，单纯补充维生素B2的效果往往不如复合补充多种营养素。因为其他营养素缺乏也可以导致口腔症状。维生素B1缺乏时，可出现口腔黏膜过敏、舌痛、牙龈肿胀等；维生素B6缺乏时，可导致口腔溃疡，并促进口腔炎和龈炎的发生；维生素B5(烟酸)缺乏时，容易出现口炎、龈炎、舌炎；维生素C缺乏时，口腔易出现牙龈红肿、糜烂、出血、口臭；维生素E缺乏时，可导致牙周病、黏膜病，等等。锌缺乏使口腔溃疡不易愈合等。

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牙龈出血跟缺维生素C有关吗？

牙龈长期缺乏维生素C是牙龈出血的结果，而不是原因。牙龈出血主要是由于免疫机能暂时缺失导致厌氧菌感染所致，故对有明显症状的患者，控制并消除局部炎症是第一步，恢复牙龈正常的免疫机能是治本。目前临床医学上是把牙龈出血定论于缺乏维生素B和C是不够准确的。而根据本网站的专家组经过10多年的研究成果表明，牙龈出血的原因从根本上来说是牙龈长期营养缺失和营养局部代谢障碍，造成了口腔免疫功能的下降，从而引发了龈体的慢性炎症，造成了龈体体质和微细血管的生理状态的逆向变化。

而生物产品牙齿黄金牙龈系列1号，正是基于通过从植物中提取能令牙龈直接吸收的营养成分，直接地对龈体输送营养，激活其营养代谢功能的机理，逐渐恢复牙龈的免疫功能，消除炎症，恢复龈体本来健康、坚硬的体质，不是vc却胜似vc，因而能对牙龈出血从根本上解决问题。

专家：暴饮暴食易患口臭 超8成口臭源于口腔疾病

尴尬的“口臭”问题困扰着很多白领人群，很想改变但又不知从何处下手治疗。武警广东总队医院昨日开通广州首个治疗“口气”毛病的门诊，据悉，超过八成口臭毛病是由口腔疾病引起，此外这也是消化、呼吸疾病的信号。

白领小何，几个月前开始出现口臭，吃口香糖、漱口水也驱不散口气，与同事交往时感到十分尴尬，所以来求诊。“口腔疾病导致口臭占门诊量85.4%。”该医院口腔科主任靳华介绍。

如何判定口臭是否严重?据悉，这要用专用的“口气测量仪”。记者看见，医生给小何口含一条连接口气测量仪的吸管，口中的气体便可直接通向仪器。“机器可探测口气中可挥发的硫化氢、甲硫醇等挥发物，指数大于70，就表明有口臭毛病”。

“据调查显示，南方天气湿热，口臭患者很多，在广东尤其是18岁到45岁的上班族、学生人群。”据悉，该群体吃得好但运动少，尤其暴饮暴食导致身体功能紊乱，从而导致严重“口臭”病。