武则天吃鱼胶的传说

　　中国历史上第一个女性皇帝是武则天。

　　武则天从小就很有野心。传说，武则天童年时，家境并不富裕，以开饭店谋生，在她父亲没有到四川广安县为官之前，武则天一家曾是在晋阳湖经商的旅客。

　　一天傍晚，店里来了二位相貌奇特的波斯人。

　　波斯人的手里拎着两条从晋阳湖里打来的鱼跨进武则天家开的饭店，大声嚷嚷说:“老板娘，把这两条鱼给我们烧熟，要清蒸，不要剖肚，不要切断?”武则天的娘说:“好啊，请到楼上小坐，我马上给你们烧。”

　　武则天的娘提着两条大鱼走进后面小灶房。待她准备做鱼时，才发现这两条鱼很特别。一是鱼的个头很大，每条鱼有四五斤重;二是鱼的长相很奇特，鱼头上有9颗星，鱼鳞金光闪闪，每片鳞刮下来都有碗底大小，大似金钱。武则天的娘吓得不敢动手。但为了赚钱，只好硬着头皮刮鳞洗鱼。她估计没有个把时辰这鱼蒸不熟。

　　且说这两位波斯人见时光尚早，就走出店门沿路看风景。看到这湖边有座小山，形似海螃蟹，十分惊喜，他们快步登上山去，见半山腰有个井潭，更是喜上加喜。刚巧，有个生得十分灵巧的小女孩在那儿玩耍，就招呼她过来说:“我们到山顶去，用脚蹬这山的两个山峰，你帮我们看着，若这井潭冒水泡了，告诉我们一声，我们会酬谢你的。”

　　小女孩好奇地问:“这井潭冒不冒水泡，同这山有什么关系呢?”

　　两个波斯人，以为这小女孩不懂事，就把真相告诉了她:“这座山是座紫金山，山形像个大螃蟹，名为紫微蟹，是出贵人的好地方。这山顶的双峰即为两个蟹钳，这井潭就是蟹肚脐，如果我们蹬动蟹钳，紫微蟹蟹肚就往外冒水泡，证明这蟹是活的。若有人在此作坟穴，把他的祖先埋在蟹肚山里，此人后代必定是富贵荣耀至极。”

　　小女孩又问:“如果这井潭不冒水泡呢?”

　　两个波斯人说:“那就变成一只死蟹了，风水宝地被破坏了，没有用了。”

　　小女孩闪动着晶亮的眼睛，笑了笑，说:“好，我帮你们看着，你们跑到山顶去好了。”她欣喜地接过波斯人的三个铜板。

　　波斯人跑到山的两峰，“噔噔噔”，连蹬了三脚，果然从井潭里“咕噜噜”地冒出一连串水泡泡。小女孩见了又惊又喜。心想:这两个大胡子的波斯人说话真灵。如果把真相告诉他们，岂非让别人得到了好处。对，不能告诉他们。为此，当两个波斯人满怀希望地下山来问时，小女孩晃动着两条角辫，连声说:“没有冒水泡，没有?”

　　波斯人又细致地看了看山形，疑惑地说:“奇怪，我们跑过很多地方，从未看花过眼，看这山形明明是个活蟹形，怎么蟹肚里不冒水泡呢?”

　　他们又不放心地问那小女孩:“小女孩，你看清楚了没有?”

　　小女孩点点头说:“看清楚了。”

　　“你没有跑开过?”

　　“没有?”小女孩说得很肯定。

　　听了小女孩的话，波斯人重重地叹了口气，说:“可惜，可惜，要是个活蟹山，东海边上就要出贵人口罗?”波斯人的这些话，牢牢地印在小女孩的心坎里。

　　这个小女孩就是武则天。

　　未等波斯人下山，小女孩已一溜烟地从后门跑进饭店的小灶房里。武则天的娘正在蒸鱼。大鱼快蒸熟了，发出一阵阵诱人的香气。武则天在家里是被大人从小娇惯大了的，因此，她也不管三七二十一，掀开蒸鱼笼的蒸盖，就要下筷子吃鱼。她娘忙上前劝阻说:“这鱼不能动。这是波斯商人下大价钱叫娘蒸煮的，他们不让剖肚，不让切断，更不能缺头丢尾。蒸熟后，鱼必须是完整的。若你一动筷，岂不毁了鱼形，为娘的得罪了顾客，不仅要赔钱，而且坏了饭店的名声。”

　　武则天起先倒并不是非吃鱼不可，只是玩得累了，想吃鱼充饥，再看这蒸笼里的鱼生得奇特，金头银尾，肥嫩鲜美，很诱人，听娘说是波斯人的鱼，她就更吵着非吃此鱼不可。

　　可是，她娘任凭她怎么闹，就是不让吃。

　　武则天见死磨硬缠吃不到鱼，就灵机一动，对娘说:“这样吧，我不吃鱼只吃鱼胶，这总可以吧?”未等她娘同意，武则天迅速下手，把含在鱼嘴里的大鱼胶用手指挖出来，狼吞虎咽地吃下去。吃到一半，差点呕吐出来。但她还是咬咬牙硬吃了下去，武则天的娘看着，只是摇头。

　　天黑下来了，武则天的母亲在店堂里点燃了灯火，摆上筷子、酒杯，端上两盆刚蒸熟、热气腾腾的大鱼，招呼两个波斯客人上桌吃鱼。这两个波斯人说吃鱼要暗坐暗吃，就把灯火吹灭了。店堂里黑沉沉的，两个波斯人吃着吃着，居然吵起来，越吵越凶，到后来竟然拍桌子、抛酒杯地厮打在一起，吓得武则天的娘忙点燃灯火来劝架。