这样的牙签不用也罢
人们在饭店吃饭，往往随手就用了桌上小瓶里盛放的牙签。牙签是入口的用具，然而它的卫生状况却一直没引起消费者和餐饮经营者的重视。卫生防疫部门提醒，一根未经消毒的牙签上藏着无数细菌，有可能成为各类疾病传播的工具。
市民王女士向记者反映，她在山师东路一家烧烤摊就餐后，发现散在桌子上的牙签两头都呈黑色，便让服务人员换一换，服务员却直接用手拿来一把没有包装的牙签。张女士说她感觉不卫生就没有用。记者走访了文化东路、山大南路上的多家餐饮店，发现不少饭店的牙签就放在小瓷瓶内，有的则随意放在桌上任人抓取。在一家快餐店内，记者发现有的顾客吃田螺取牙签时，先拿出一把，再从中挑选出一根使用，剩下的再放回去。
在山师东路的夜市上，很多地摊都摆放着大包装的牙签，一位摊主介绍，一大包牙签1.5元钱，小包装的牙签每袋5角钱，摊主说很多饭店的牙签都是在这里买的。记者发现，在这些牙签的外包装上写着“高级牙签”、“高温消毒”等字样，但却是“三无”产品，也没有卫生许可证号。摊主说这些牙签是在老东门批发市场进的货，看上去挺干净的。
据卫生防疫部门的工作人员介绍，牙签是和人嘴直接接触的用具，如果不妥善管理，牙签上就会附带各种细菌和病毒，轻者可能会造成各种口腔疾病，严重的可能会将乙肝、结核等病毒带入人体内。工作人员还指出，按照有关规定，餐饮店应使用消毒后的牙签，而且牙签应有外包装，长期裸露在桌面上的牙签很容易沾染细菌。
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补牙不用钻：ART技术
补牙不用钻：ART技术
很多人牙齿有了龋洞却不去医院看，是他们没有看牙的意识吗？是治疗牙病的费用贵，他们看不起吗？都不是。原因是他们害怕补牙时医生用的牙钻，特别是牙钻钻牙时那种酸痛的感觉。那么，有没有一种办法既能让患者把牙补好，又可以免于牙钻钻磨牙齿的痛苦呢？现在这种方法已经有了，这就是近几年来被世界卫生组织推荐的非创伤性修复治疗技术，简称ART技术。
龋病是由口腔中的致龋菌产生的酸使牙齿脱矿形成的。龋病最常见的症状是牙齿上有龋洞形成。我们知道一旦龋洞形成，就必须经过充填治疗才能阻止龋病的继续发展，恢复牙齿的外形和咀嚼功能。龋洞的充填治疗俗称补牙，实际上是一个手术过程。首先应当清理创面，去除腐坏的牙体组织，然后再用充填材料进行修补。如果不去除腐坏的牙体组织，就像在松软的即将倒塌的建筑物上对其进行维修一样，补的牙就会不结实。
因为传统的龋洞充填材料与牙体组织之间没有黏结性，医生在为患者补牙时不仅要用牙钻磨除腐坏的牙体组织，而且还需要按照设计制备成一定形状的窝洞才能进行龋洞充填，以至于在补牙时不得不磨除一部分正常的牙体组织。在去除腐质和制备洞形的过程中，牙钻会刺激敏感的牙本质和牙髓，使患者产生酸痛的感觉，这是很多人难以忍受的。同时高速牙钻旋转时发出的声音，也容易引起人们的恐惧。
由于采用非创伤性修复治疗技术为患者治疗龋齿时，用的是手动器械，在去除腐质的过程中，对牙本质和牙髓的刺激很小，因此，不会使人有酸痛的感觉。同时由于手动器械比较轻巧，操作中没有噪声，也不会造成患者的恐惧。非创伤性修复治疗技术所用的充填材料是与牙体组织具有黏结性的玻璃离子，因此补牙时不用制备洞形，能更多地保留健康的牙体组织。而且这种玻璃离子充填材料在凝固后还能持续缓慢地释放出氟，有助于防止被充填牙齿的进一步龋坏。
当然，任何一项技术都不是包治百病的灵丹妙药，都有一定的适应症。并不是所有的龋齿治疗都可以采用非创伤性修复治疗技术。只有龋病只波及牙本质而且手动器械能够进入的龋洞，才能选择应用这项技术治疗。如果龋坏已经波及牙髓或引起根尖炎，或者龋洞很小，手动器械不能进入，则不能采用这项技术。
这项技术先后在坦桑尼亚、泰国、津巴布韦及巴基斯坦进行临床试验。结果表明，采用此技术修补的牙齿，3年后85％的恒牙单面洞修复都能保持比较好的状态。社区试验表明，患者在接受治疗时很少有疼痛发生。我国进行的两年临床试验结果证实，采用这项技术补的牙两年后恒牙单面洞充填成功率为91.1％。
由于ART技术不需要电动牙科设备，使用的充填材料费用较传统充填材料费用低，因此，这项技术不仅可以在牙科诊所中应用，也可以在敬老院、精神或身体有残疾的人群中以及边远地区和学校中使用。
面对塞牙如何正确使用牙签？
人进入中、老年以后，特别容易塞牙。这时，牙签就成了必不可少的工具。牙签除剔除塞入牙间的食物，还有清除牙菌斑、软垢的作用，特别是邻面的牙菌斑。正确地使用牙签，可作为每天刷牙的补充，有利于牙齿保健。
剔牙要选择合适的牙签，使用正确的方法。有人塞牙后急于剔除、随便操起什么就剔，如小刀、火柴棍、大头钉、发夹等，这不仅对牙齿和牙周组织有害，还会加大牙齿间的缝隙，造成更加严重的塞牙。
１牙签以硬质、光滑无毛刺、横断面扁圆形或三角形为佳，尖端略细。
２牙签以45度角进入牙齿与牙龈之间。
３尖端指向咬合的方向。
４顺着每个牙缝的两个牙面慢慢滑动，用力不可过快、过猛。
５牙签的侧面紧贴牙面刮动数次。
６最后要漱口。
７每天一次或每餐后进行。